（深圳特区报记者 易东 通讯员 姜学涯）为进一步执行《深圳市剖析测验协会集体规范管理办法》，深圳市剖析测验协会于2021年6月面向整体会员单位搜集集体规范，深圳凯吉星农产品检测认证有限公司（以下简称F.Q.T）活跃做出响应号召积极申报，成功入围协会集体规范立项名单。

  本次集体规范立项名单中，第8条集体规范——《米粉中米酵菌酸残留的检测 高效液相色谱串联质谱法》项目立项，由F.Q.T起草拟定。

  米酵菌酸是一种能够引起食物中毒的毒素，常见于蜕变的米粉、粉条等淀粉类制品中，声称制作米粉类食物中毒事件的“首恶”。据了解，F.Q.T作为深圳市剖析测验协会成员单位，具有厚实的剖析查验检测作业根底、理论知识和作业经验，自2012年起，先后参加了《批发商业商场查验检测等职业规范规范》的拟定，参加《供深食物 红茶》《供深食物 绿茶》《供深食物 韭菜》等36项供深食物集体规范拟定。

  此外，除米酵菌酸残留的检测集体规范，本次集体规范立项名单还显现，食物中二氧化硅含量的测定、保健品中有机硒的测定、食用盐中柠檬酸铁铵的测定等多项集体规范也在起草拟定中。

  （原标题《米粉中米酵菌酸残留的检测将有集体规范 该规范将由F.Q.T起草拟定》）